Oerlinghausen für Familien

Vermutlich seit 10.000 Jahren braut der Mensch Bier. In vorindustrieller Zeit gehörte das Bierbrauen zu den selbstverständlichen häuslichen Tätigkeiten wie Kochen und Brotbacken. In diesem Seminar brauen wir mit einfachsten Geräten und Techniken, wie sie auch in einem frühmittelalterlichen Bauernhaus zur Verfügung standen. Wir nutzen unter anderem Zutaten aus dem Kräutergarten des Museums. Philipp Overberg, Gründer der Gruthaus-Brauerei in Münster, informiert über Zutaten und Rezepte historischer Bierstile und bringt Proben historisch inspirierter Biere zur Verkostung mit. Das Seminar eignet sich gleichermaßen für Anfänger, die das Heimbrauen erlernen möchten, wie für fortgeschrittene Hobbybrauer, die die historische Braupraxis kennenlernen möchten.

Mit wärmenden Funken und Flammen wird das Archäologische Freilichtmuseum Oerlinghausen Sie an diesem Tag willkommen heißen. Söhnke Raimann zeigt an vielen Beispielen, wie das Feuermachen in den Zeiten ohne Streichhölzer und Feuerzeuge funktioniert hat und erzählt interessante Geschichten dazu. Erleben Sie, wie aus einem Funken ein behagliches Feuer wird. Lernen und spüren Sie, wie wichtig das Feuer für uns Menschen war und immer noch ist. Dabei kommen bei Söhnke Raimanns umfassendem Repertoire auch die Indianerfans, die wissen wollen, wie ihre Vorbilder damals Feuer gemacht haben, nicht zu kurz. Besonders schön kann man die Funken in der Dunkelheit unseres Hallenhauses sehen. Also besuchen Sie uns, wenn Sie einen unvergesslichen Tag erleben wollen!